比思論壇
標題:
五香烧饼
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作者:
雨落润田
時間:
2024-2-23 23:40
標題:
五香烧饼
食材明细
主料
高筋粉
500g
盐
8g
孜然粉
一勺
胡椒粉
二勺
温水
200ml
辅料
色拉油
20g
酵母粉
5g
淀粉
三勺
咸鲜
口味
烘焙
工艺
数小时
耗时
简单
难度
五香烧饼的做法步骤
1
面粉酵母粉放在容器里,用温水和面揉光面团、包上保鲜膜放温暖处发酵50分钟左右
2
发酵好的面团分成等份一致的面剂子
3
油20ML、酵母粉5G、温水200ML、孜然粉一勺、胡椒粉二勺、五香粉二勺、盐一大勺淀粉三勺倒的一起拌匀备用
4
取一团面擀成长条、抹上3图拌好的配料、
5
从一端卷起边卷边拉伸面筋
6
一直向前卷
7
卷完立着按压
8
摆放到烤盘里
9
长帝烤箱设置发酵温度45度、时间40分钟
10
预热烤箱设置上下火,温度160、时间25分钟
201512153r39vdnh4j7kasuq.jpg
(213.47 KB, 下載次數: 2)
2024-2-23 23:39 上傳
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作者:
我昶小子
時間:
2024-2-24 08:21
还真是啥都有呀
作者:
保护视力12
時間:
2024-2-24 17:53
看着挺不错的
作者:
保护视力12
時間:
2024-2-24 17:54
看着挺不错的
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