比思論壇
標題:
自制辣白菜
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作者:
雨落润田
時間:
2024-2-23 23:31
標題:
自制辣白菜
食材明细
主料
白菜
1棵
辅料
辣白菜腌料
1袋
江米粉糊
适量
辣椒粉
100g
蒜蓉
适量
姜粉
适量
调料
盐
适量
糖
适量
鸡精
适量
咸鲜
口味
其他
工艺
数小时
耗时
简单
难度
自制辣白菜的做法步骤
1
这是一棵中等大小的白菜,清洗一下,用盐一层层的涂抹在白菜上腌制几个小时,再反复清洗干净,挤去水份。
2
这是一袋辣白菜调料,又加入了100g辣椒粉,适量姜粉、蒜蓉、鸡精、糖、盐。
3
加入用江米粉搅打的熟糊,搅拌均匀。
4
将辣椒调料逐层逐片的从根部涂抹至尾部,最后剩余的全部涂抹至表面上(一大碗腌料正好),覆膜放入冰箱冷藏一周左右即可食用。
2024022217085977544087058334261.jpg
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2024-2-23 23:30 上傳
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作者:
jimdyh
時間:
2024-2-24 23:52
喜欢这个口味,但是好像身边没什么人做这个
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