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標題: 泰式鱿鱼炒饭 [打印本頁]

作者: 杨幕 時間: 2012-6-14 18:15
標題: 泰式鱿鱼炒饭
材料：新鲜鱿鱼一条（小的）青椒一个番茄一个什锦菜适量泰式甜辣酱一勺酱油蚝油适量橄榄油适量隔夜米饭一碗

做法：
1.什锦菜放入滚水中煮下，去掉涩味。
2.油锅烧热后放入姜丝爆香。
3.放入鱿鱼炒至七成熟。
4.再放入番茄，青椒，什锦菜翻炒一下。
5.这时可以放入米饭了，（这里可以做个温馨提示，米饭冷冻过后，比冷藏更容易抄出一粒粒的）
6.把饭炒至不结块后，加入各种调料。入味后，即可出锅！

作者: 甘草 時間: 2023-12-20 22:21
就喜欢这种鲜香

作者: sniper 時間: 2023-12-21 10:44
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作者: jimdyh 時間: 2024-7-30 09:59
最后的摆盘上看，似乎有点油啊，估计有些人会不喜欢

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