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標題: 肉末粉丝 [打印本頁]

作者: 大鲨鱼1357 時間: 2023-8-29 12:38
標題: 肉末粉丝

肉末粉丝

简介
粉丝软烂入味，咸鲜香。

材料
主料：瘦猪肉50克，粉丝75克，
调料：青蒜25克，大葱10克，姜5克，花生油50克，酱油15克，料酒10克，盐3克，味精2克

做法
1.猪肉切末；
2.粉丝用热水泡透；
3.葱、姜洗净切成末；
4.青蒜择洗干净，切成半厘米的短节；
5.锅洗净上火烧热，放入油烧到温热，放入肉末炒散炒透；
6.放入葱、姜炒出香味，再下入料酒、酱油、盐、汤（或水）250毫升烧开；
7.放入粉丝，用中小火烧透入味；
8.下入味精和青蒜即可。

作者: ssx51466 時間: 2023-8-29 19:01

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