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標題: 金莎秋葵 [打印本頁]
作者: 大鲨鱼1357    時間: 2023-8-29 12:37
標題: 金莎秋葵



金莎秋葵



简介
吃起来脆脆的.有快炒店的感觉 每一口里的葱蒜香气 让人一口接一口

材料
秋葵20根咸蛋3颗蒜头2颗辣椒1根葱2枝胡椒粉2匙酒少许


做法


    1
    备料


    2
    秋葵放点盐把表皮上的细小绒毛给搓洗掉


    3
    将秋葵斜切薄片 其余材料切末


    4
    起油锅.放入咸蛋黄下去炒


    5
    炒到起泡泡.又有蛋黄的香气.蛋黄跟油溶在一起


    6
    放入蒜末.辣椒末炒香.放点酒下去


    7
    秋葵.胡椒粉.拌炒一下盖上锅盖.转中小火闷煮一下


    8
    打开拌炒时稍微有点稠状即可放入葱花拌匀即可


    9
    起锅盛盘









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