比思論壇
標題:
简易版鱼香茄子
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作者:
ab77777
時間:
2023-3-6 09:48
標題:
简易版鱼香茄子
简易版鱼香茄子
材料
茄子
2条
蒜3颗
肉酱
罐头1/2罐
葱2支
自来
高汤
（水）酌量
做法
1
准备好以上食材
2
1.茄子切斜片状2.蒜切末3.葱切花
3
茄子先进滚水川烫（水滚后再切茄子，避免茄子氧化）
4
1.加入少许罐头油脂放蒜末炒香2.加入肉酱翻炒去罐头味
5
加入川烫后的茄子翻炒
6
洒上葱花关火
7
盛盘上菜
作者:
ssx51466
時間:
2023-3-8 20:46
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