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標題: 金沙毛豆炒面 [打印本頁]

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作者: ab77777    時間: 2022-5-12 12:19
標題: 金沙毛豆炒面

金沙毛豆炒面



材料
蒜末3瓣辣椒半根咸蛋黄5颗毛豆半斤面1份黑胡椒粉少许李锦记旧庄特级蚝油1匙香油1匙水半碗


做法

• 
  
  1
  将毛豆挑出内豆后洗好备用，咸蛋黄压碎咸蛋黄泥以小火慢炒开成金沙 蛋黄泥一碰到热油 马上冒出泡末，
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  2
  接着另起滚水锅下面，煮熟后捞起备用
• 
  
  3
  起泡后马上下毛豆粒、面，
• 
  
  4
  加入所有调味料拌起均匀。勿炒过久，请保持面的溼润感
• 
  
  5
  起锅后淋上少许香油，加入配料快速拌即可食用!因为我爱吃生蒜头XD 所以直接把蒜头末撒上面上方依个人喜好去做调味哦
  
  

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作者: ssx51466    時間: 2022-5-14 20:58

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作者: 甘草    時間: 2022-7-16 13:48
炒的很是好

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作者: fwufeiy    時間: 2022-7-17 00:16

很好，看不不错

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