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標題: 粉蒸肉 [打印本頁]

作者: hexufen    時間: 2021-9-14 19:22
標題: 粉蒸肉

将大米装入研磨杯中


打成粉末状(我没有打很细,粗细按照自己的喜好来调整)


将猪肉切片


姜蒜切末


锅中放少许食油,放入豆瓣酱炒香


放入将蒜末炒出香味


放入食盐


倒入少许老抽


拌匀


倒入事先准备好的米粉拌匀,腌制20分钟入味


将腌好的猪肉装入碗中,放入适量水


上锅蒸1小时左右即可


作者: ssx51466    時間: 2021-9-15 19:54

作者: mahao999    時間: 2021-9-18 06:20
我用桥头牌的粉蒸肉调料做,简单方便
作者: 甘草    時間: 2022-8-10 18:33
一道名菜




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