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標題: 清蒸多宝鱼 [打印本頁]

作者: deyatou 時間: 2021-8-21 10:22
標題: 清蒸多宝鱼

选购新鲜的多宝鱼，清理内脏（一般鱼档口会帮处理）

清洗干净后在鱼身上划几刀以便入味，并稍沥干水

在鱼身上均匀涂上一层盐，淋上几滴米酒，腌制十分钟左右

锅里烧开适量水，把多宝鱼放进，并在鱼肚和鱼身上放上适量姜丝和蒜粒。盖上锅盖大火蒸13分钟

另一锅烧热，把油加进烧烫

鱼蒸熟后，淋上酱油

撒上葱丝

再淋上烧烫的油

作者: ssx51466 時間: 2021-8-22 20:01

作者: LXK2020 時間: 2021-8-23 11:47
这个可以有

作者: 甘草 時間: 2022-8-21 09:23
无比的美味

作者: jimdyh 時間: 3 天前
最适合做鱼的就是清蒸，原汁原味

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