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標題: 红烧冬瓜 [打印本頁]

作者: 雄霸小子劣 時間: 2021-8-16 17:58
標題: 红烧冬瓜

冬瓜切厚片，小葱切葱花，青红椒切碎，葱、姜、蒜改刀备好

准备好原料

起锅，烧热，放油，煸香葱、姜、蒜

冬瓜入锅翻炒

炒至半透明时，调入适量盐、糖

同时加入生抽与老抽炒至上色

倒入清水

此时加入鸡粉，开始烧制

烧至冬瓜全熟，并开始有些软烂时，大火收汁，同时加入少许五香粉

翻炒均匀，即可出锅，装饰葱花

作者: ssx51466 時間: 2021-8-17 21:13

作者: LXK2020 時間: 2021-8-18 10:25
有空得试试

作者: LXK2020 時間: 2021-8-18 10:28
有空得试试

作者: 甘草 時間: 2022-8-22 16:35
红烧出美味

作者: jimdyh 時間: 2024-9-16 01:35
最后还是看油量的大小，太油就不好吃了

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