1
准备好食材。
2
南瓜去皮切条。
3
包上保鲜膜入微波炉高火2-3分钟取出备用。
4
咸蛋黄用汤勺压碎。
5
炒锅倒油放入咸蛋黄小火翻炒松散,加少许盐。
6
一直炒到蛋黄出现小气泡。
7
倒入南瓜条翻炒。
8
炒均匀淋入少许香油,加少许鸡精。
9
蛋黄挂满南瓜关火。