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標題: 凉拌老虎菜 [打印本頁]

作者: 逃出三界    時間: 2019-4-8 09:42
標題: 凉拌老虎菜
本帖最後由 逃出三界 於 2019-4-8 09:44 編輯

天气渐热,晚上拌点凉菜,一瓶啤酒,实在是很好的享受!

1、配料:萝卜(最好的红心萝卜,带皮)、青椒、洋葱或大葱、香菜,切丝备用。
2、调料:香油、醋、盐、生抽、味精或鸡精。
3、做法:直接将几种配料混合,加调料拌匀即可食用,口味根据个人添加,如喜欢辣的,可加少许辣椒油。

口感:清脆爽口,辛辣开胃

如冰镇一下口感更佳

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作者: 蒼之濤    時間: 2019-4-8 10:27
原來這叫老虎菜
作者: zxcvbnm520134    時間: 2019-4-8 10:28
這叫老虎菜
作者: 逃出三界    時間: 2019-4-8 13:34
其实老虎菜只是一种叫法,主要是指有辛辣的味道,主要配料就是洋葱、青椒、萝卜皮

作者: maxchance    時間: 2019-4-12 17:55
萝卜呀,学习了
作者: xypfuli    時間: 2019-4-19 21:57
我还以为是一种蔬菜的名字呢,没想到是一个菜名
作者: ssyttmc    時間: 2019-4-23 12:26
這叫老虎菜
作者: Djb222    時間: 2024-12-12 09:09
這是香菜麼???




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