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標題: 盐焗鸡 [打印本頁]

作者: feilai0772 時間: 2012-1-10 11:07
標題: 盐焗鸡

原料：
整鸡一只（约一公斤）　盐焗鸡粉一包　大葱四根

做法：
1、整鸡去头去尾去内脏，去鸡脖和屁屁处的淋巴，去掉指甲，洗净后，在滚水中焯一下

2、擦净鸡身的水份，将盐焗鸡粉均匀涂抹在鸡身上和腹中，腌制一下午（我腌了一天半，非常入味）[美食中国]

3、电压锅中，一勺油滑过锅底，垫上葱段，将腌好的鸡放在上面，鸡背超上，盖好锅盖，选盐焗鸡的功能即可

作者: xomxlzf 時間: 2015-12-27 21:41
有这么简单？

作者: Ajill 時間: 2015-12-27 21:55
关键在于腌制用的粉

作者: 岛是海 時間: 2015-12-29 10:12
这一定要腌好了。

作者: 岛是海 時間: 2016-2-4 11:03
试着作作，

作者: 岛是海 時間: 2016-3-11 15:11
我爱吃。谢谢。

作者: 甘草 時間: 2024-1-14 21:55
传统名菜

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