比思論壇
標題:
12碗盖浇饭 你欢喜哪一碗
[打印本頁]
作者:
道格艾格
時間:
2016-12-15 16:23
標題:
12碗盖浇饭 你欢喜哪一碗
2016-12-15 16:10 上傳
下載附件
(65.61 KB)
1、宫保鸡丁盖浇饭
如果说宫保鸡丁是全世界人民最喜欢的中国菜，那么宫保汁就是全世界人民最喜欢的“中国味”。辣中带甜、甜中有辣的宫保汁除了用来烹饪鸡肉，也可以用来烹饪海鲜，味道相当美妙！
2016-12-15 16:10 上傳
下載附件
(66.98 KB)
2、水煮牛肉盖浇饭
水煮系列听着清汤寡水，其实才是上海人最待见的家常川菜，水煮的各种肉片层出不穷，下饭菜里最欢迎的就是水煮牛肉。辣一口直冒舌尖，偏偏香到你欲罢不能。搭配着白菜，吸饱了辣味的汤汁，又是一道好料！
2016-12-15 16:10 上傳
下載附件
(58.42 KB)
3、麻婆豆腐盖浇饭
麻婆豆腐，说起来算是四川料理，上海人爱吃辣，这道菜也就在上海人的餐桌上出道了几十年。麻婆豆腐重要的是豆瓣，酱香味十足还带着红油的辣，带着肉沫的提香，拌着饭最赞。
2016-12-15 16:10 上傳
下載附件
(43.69 KB)
4、红烧肉盖浇饭
叫人无法拒绝一碗红烧肉，红褐色的酱汁，莹润的肉，以肥瘦相间的五花肉来烹饪最佳，油水随着炖煮溢到汤汁里，呈在冒着热气的米饭上，鲜甜，咸香，肉味十足，足足可以下3碗饭。
2016-12-15 16:10 上傳
下載附件
(67.61 KB)
5、茄汁牛腩盖浇饭
茄汁系列也是非常受欢迎的一个菜系，上海人偏爱鲜甜的口感，茄汁则刚好是对症下药。茄汁牛腩拥有鲜红的色泽，牛肉酥烂，口感更为甜口，倒还真不是谁都驾驭的住。
2016-12-15 16:10 上傳
下載附件
(65.89 KB)
6、酸辣土豆丝盖浇饭
酸辣土豆丝，上桌的频率一点都不比大荤的肉肉们差，妹子们爱的就是这一口的清爽。酸中带辣又是素食，土豆丝这个最好发挥的食材瞬间在调味下熠熠生辉，脆爽的口感最适合夏天啦！
2016-12-15 16:10 上傳
下載附件
(72.15 KB)
7、鱼香肉丝盖浇饭
鱼香肉丝以鱼香调味而得名，相传民国年间由四川籍厨师创制。成菜色红润、肉嫩、质鲜、富鱼香味，挖一勺鱼香肉丝拌着莹润的米饭，油润重口的香气闻着就叫你饥肠辘辘。
2016-12-15 16:11 上傳
下載附件
(28.1 KB)
8、
番茄炒蛋盖浇饭
番茄炒蛋盖浇饭，再家常不过的味道。番茄热炒之后微软微甜微酸，汁水裹着成块的鸡蛋浸到了米饭才是最佳，一碗扫下肚才是过瘾。
2016-12-15 16:11 上傳
下載附件
(61.32 KB)
9、糖醋排骨盖浇饭
糖醋菜本就是江浙一带的最爱，糖醋排骨是糖醋菜中最具代表性的一道传统菜。胜在骨酥肉烂，色泽酱红，一块肉就能带上2大口饭，吃着吃着唇齿留香，餍足的不得了。
2016-12-15 16:11 上傳
下載附件
(66.28 KB)
10、红烧狮子头盖浇饭
香气诱人的狮子头，就是胜在肉感十足。紧实的肉球外边被炸的脆嫩，熬上浓郁的酱香汁，搭配在一起也是让人感慨。咬一口，外面胜在风味绝佳，里面则是靠猪肉原本的鲜美胜出，一个狮子头足以支撑一顿午饭啦！
2016-12-15 16:11 上傳
下載附件
(44.4 KB)
11、酱爆猪肝盖浇饭
吃猪肝，为的就是那一口嫩滑醇香。甜面酱带起来的浓郁酱香味，是猪肝最好的排挡。以青椒提香，每一片溜尖儿都裹上了红润的色泽，浓稠的酱汁带着饭一起入口，粉嫩香滑的猪肝融化在舌尖，太过罪恶的诱人。
2016-12-15 16:11 上傳
下載附件
(48.62 KB)
12、
鱼香茄子盖浇饭
茄子的烹饪造诣上也是层出不穷。最爱的永远是搭着肉沫的鱼香茄子，茄子被煮的酥烂，蘸满了酱香味真的是入口即化，比豆腐还软嫩，比什么都入味，下饭利器。。。
作者:
蒼之濤
時間:
2016-12-20 17:35
我油膩的不吃，辣的不吃
作者:
1264667862
時間:
2016-12-20 18:38
水煮牛肉盖浇饭
作者:
蒼之濤
時間:
2016-12-30 20:08
除了辣的，我都喜欢吃
作者:
lyfadjks
時間:
2017-2-22 18:59
以前很喜欢鱼香豆腐盖浇饭，就是豆腐，很简单。
作者:
草麓八千流
時間:
2017-3-19 06:03
我都喜欢。。。
作者:
fjkabc
時間:
2017-3-19 08:56
红烧肉的一看就好吃
作者:
dsq12321
時間:
2017-3-22 22:11
好吃的都喜欢
作者:
开心16888
時間:
2017-3-25 11:36
喜欢吃辣的
作者:
lcn8888
時間:
2017-3-25 11:40
看的我好饿啊·······
作者:
gongkai0123
時間:
2017-9-17 16:23
荤素搭配一下就更好了
作者:
zzz772
時間:
2017-9-30 19:25
统一定价12这是要赔死的节奏
作者:
cu38433
時間:
2017-10-8 14:16
都是我喜欢的啊
作者:
softbank12345
時間:
2017-10-22 20:38
我都喜欢吃 最喜欢鸡丁
作者:
fblqSu35
時間:
2017-11-3 10:28
还是喜欢鱼香肉丝和红烧肉
作者:
541104802
時間:
2017-11-10 11:26
感谢 分享
作者:
旋转木马L
時間:
2018-2-8 22:04
全都好好下饭啊
作者:
44552288
時間:
2018-2-9 22:09
每天换个花样，天天不一样，爽
作者:
lijinshuiqaz1
時間:
2018-2-10 15:28
作者:
lijinshuiqaz1
時間:
2018-2-10 15:36
作者:
lijinshuiqaz1
時間:
2018-2-10 15:50
作者:
lijinshuiqaz1
時間:
2018-2-10 15:55
作者:
lijinshuiqaz1
時間:
2018-2-10 16:00
作者:
lijinshuiqaz1
時間:
2018-2-10 16:02
作者:
lijinshuiqaz1
時間:
2018-2-10 16:04
作者:
lijinshuiqaz1
時間:
2018-2-10 16:09
作者:
lijinshuiqaz1
時間:
2018-2-10 16:10
作者:
oper0090
時間:
2018-2-10 16:21
首选必须是红烧肉盖饭其次是鱼香肉丝盖浇饭然后是糖醋排骨盖浇饭
作者:
lijinshuiqaz1
時間:
2018-2-10 16:22
作者:
lijinshuiqaz1
時間:
2018-2-10 16:23
作者:
lijinshuiqaz1
時間:
2018-2-10 16:56
作者:
hym0hym
時間:
2018-2-10 18:17
好几样都喜欢，怎么办？纠结！
作者:
甘草
時間:
2023-2-28 19:52
排骨饭比较 好
作者:
123456789Zy/
時間:
2023-7-18 11:31
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者:
hyx19990720
時間:
2023-7-19 08:12
好资源加分！
作者:
qds5161856
時間:
2023-7-23 11:13
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者:
liuyi2220738
時間:
2023-8-1 20:56
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者:
wfy199005123
時間:
2023-8-7 01:52
提示:
作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
作者:
Djb222
時間:
2023-8-12 09:40
蓋飯還得是泡椒牛肉蓋飯
歡迎光臨 比思論壇 (http://108.170.5.74:8080/)
Powered by Discuz! X2.5
