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標題: 龙王夜宴[图] [打印本頁]

作者: maiershi 時間: 2011-12-1 10:39
標題: 龙王夜宴[图]

·配　　料:	〖主料〗：龙虾700克，石斑、带子、螺片各30克〖辅料〗：蒜耳15克，姜末10克〖调料/腌料〗：味精、胡椒粉各1克，生油100克，糖、料酒、香油、日本芥末各5克，精盐3克，万字酱油10克

·操　　作:	1、龙虾入沸水煮5分钟，取肉留头、尾； 2、将龙虾肉、石斑肉、螺片、带子用味精、糖、料酒、胡椒粉略腌； 3、用七成热油炒虾肉1分钟后加姜末、蒜耳，稍后取出； 4、虾肉连同虾头、尾，依次摆放盘中，淋明油并佐以芥末和酱油伴食。

作者: 柯达 時間: 2016-7-14 17:05

名字也太霸气了把

作者: kkaadd123 時間: 2016-7-16 19:18
流口水感谢

作者: 甘草 時間: 2024-1-15 20:56
美味中的精品

作者: Djb222 時間: 2024-7-10 09:19
這不就是龍蝦嗎？？

作者: jimdyh 時間: 2024-7-11 01:23
大龙虾永远是宴席的主角，各种做法都有

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