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標題: 鲍鱼鸡汤 [打印本頁]

作者: xxo234    時間: 2014-11-1 08:45
標題: 鲍鱼鸡汤

1只,小里肌肉1条,鲍鱼6个,金华火腿2片,香菇8个,干贝2-3个,枸杞1小把,盐适量,米酒适量

做法1.鸡,瘦肉洗净川烫去血水后捞起.干香菇, 枸杞清洗干净.
2.砂锅大火水滚後,放下整只鸡和瘦肉, 鲍鱼,金华火腿片,干贝,香菇,枸杞放入汤锅内.
3.加盖大火煮沸,改小火焖煮3小时. (煲三炖四)
4.最后加盐和酒调味即成.
小诀窍

**如用整个大鲍鱼,可烫些青江菜铺底,然後香菇切半, 鲍鱼切薄片.
**先用少许油和蒜末爆香后,加蚝油拌炒下,并勾欠.起锅放在青江菜上装盘则成一鲍两吃!


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作者: ssx51466    時間: 2018-3-20 16:36

作者: miaodong11    時間: 2018-3-20 19:45
真是好烫啊
作者: 亚都幻彩加湿器    時間: 2018-3-21 19:19
好的。         
作者: lhy_mjw    時間: 2018-3-26 16:04

好好  很好很好
作者: piaolingjijie    時間: 2019-3-22 20:10
有机会试一下,这个挺难做的,马一个~
作者: 怒放宫女    時間: 2019-3-22 20:56
马一个,有机会试一下,很好吃的样子
作者: hanns539928    時間: 2019-3-22 21:10
德国人共和国股份股份公告
作者: kcl78692    時間: 2019-3-22 21:23
看着就很美味
作者: 肥猪流小三    時間: 2019-3-22 21:25
吼吼吼吼吼吼吼吼吼吼吼吼吼吼吼吼吼吼吼吼




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