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標題: 香辣笋干牛肉煲 [打印本頁]
作者: HZHAI2010 時間: 2013-1-14 22:59
標題: 香辣笋干牛肉煲
用料 :
牛腩 笋干
干红椒 辣椒粉
青椒 八角
桂皮
做法 :
1. 牛腩放滚水汆烫,切块备用
2. 热锅,加入干红椒,辣椒粉,青椒炒香后,再加八角桂皮耗油略炒几下
3. 将牛肉和炒好的材料一起放入炖锅中,加少许盐,冰糖和黄酒,牛骨高汤(我加的是水和高汤精,一样好吃)炖一个半小时即可
作者: ssx51466 時間: 2019-4-12 21:30
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作者: zxcvbnm520134 時間: 2019-4-13 09:30
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作者: 甘草 時間: 2024-3-13 10:03
时间长,味更好
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