比思論壇

標題: 酸汤金针肥牛 [打印本頁]

作者: hkpic1993    時間: 2012-12-6 16:45
標題: 酸汤金针肥牛
⒈肥牛片提前取出解冻;⒉金针菇入开水锅内氽烫2分钟后捞起铺在碗里;⒊热油,将葱末、姜末、蒜末、野山椒末炒香,加黄辣椒酱翻炒;⒋加入高汤或清水,再加陈醋、白胡椒粉、料酒、鱼露大火煮开;⒌将过滤后的汤倒回锅,放肥牛片,煮至由红转白;⒍倒入放金针菇的碗内,撒青红尖椒圈。

酸汤金针肥牛.jpg (5.75 KB, 下載次數: 15)

酸汤金针肥牛.jpg


作者: ssx51466    時間: 2019-5-2 19:58

作者: 蒼之濤    時間: 2019-5-4 09:39
金针菇是挺有营养
作者: b200823030    時間: 2019-5-9 16:26
受教受教




歡迎光臨 比思論壇 (http://108.170.5.74:8080/) Powered by Discuz! X2.5