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標題: 香菇豆腐排骨汤 [打印本頁]

作者: 杨幕 時間: 2012-9-13 17:53
標題: 香菇豆腐排骨汤
材料
新鲜的香菇豆腐绿豆粉丝排骨汤小油菜香菜葱姜
调料：味极鲜醋胡椒粉花生油白糖
步骤

1，新鲜的香菇洗净
2，剪去根部切块

3，新鲜的小油菜
4，洗净掰开

5，新鲜的青红椒洗净
6，切成块状

7，豆腐适量
8，切块

9，绿豆粉丝
10，葱姜切丝

11，香菜切段
12，炒锅加热后放入适量的花生油

13，6成热后放入葱姜丝煸炒一下
14，炒出香味后放入香菇，继续煸炒

15，然后加入排骨汤
16，再放进豆腐，盖锅盖炖一会

17，开过盖加入粉丝
18，再放进小油菜

19，青红椒稍微炖一下再加入香菜
20，加入适量的盐、味极鲜、醋胡椒粉搅拌均匀即可

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