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標題: 豉香带鱼 [打印本頁]

作者: HZHAI2010 時間: 2012-8-14 23:27
標題: 豉香带鱼

用料：

青椒（红椒）适量       洋葱适量
老干妈（饭遭殃）豆豉根据个人口味       带鱼 500g
淀粉（面粉）

做法：

1. 带鱼用料酒、盐、姜片腌制。
2. 裹蛋液（家里没蛋所以省略了），再裹淀粉，下锅煎（炸）。
3. 锅内下油，烧热，下豆豉炒香。
4. 下青椒（红椒）、洋葱炒香。
5. 下带鱼炒制。

小贴士：

因为没有放盐，所以豆豉可以多加一些；如果不喜欢豆豉的风味，可以适当调配一下比例

作者: zsbqy77 時間: 2012-8-15 16:14
这个应该好做

作者: waltppk 時間: 2012-8-15 16:40
能做出来的，好啊！

作者: yuig21 時間: 2012-8-15 16:49
其实我很喜欢吃带鱼

作者: jecwen 時間: 2012-8-25 09:34
果断好吃呀！！！！！！！！！！！！！

作者: 甘草 時間: 2023-12-31 23:10
味道浓厚

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