HZHAI2010 發表於 2012-7-12 23:59:45

肉末毛豆炒香干






用料 ：

猪绞肉 100克        毛豆 150克
五香豆干 2块        朝天红椒 2个
盐 1/2小匙         生抽 1小匙
鸡精 1/4小匙        


做法 ：

1. 五香豆干切成细丁，朝天红椒切成小圈
2. 锅内烧开水，放入毛豆煮至水开捞起沥净水备用
3. 锅内热少许油，放入猪绞肉小火煸炒至出油
4. 加入豆干丁，及红椒圈炒出香味
5. 加入烫过的毛豆，及所有调味料
6. 再翻炒至毛豆的水份收干即可

ssx51466 發表於 2019-8-24 14:56:34

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甘草 發表於 2022-12-10 10:44:43

混合出美味
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