水晶豆沙包
食材明细主料
[*]西米200克
[*]清水140克
辅料
[*]红豆沙60克
[*]红枣碎60克
[*]糯米粉20克
[*]甜味口味
[*]蒸工艺
[*]三刻钟耗时
[*]普通难度
水晶豆沙包的做法步骤
[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2016/06/27/2016062714669998274489420419.jpg?x-oss-process=style/p320
1
把西米放入料理机中，打成粉
[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2016/06/27/2016062714669998763589420419.jpg?x-oss-process=style/p320
2
把打好的西米过筛，越细越好，比较粗的，再打一遍
[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2016/06/27/2016062714669999139699420419.jpg?x-oss-process=style/p320
3
粉中加入清水，和成团
[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2016/06/27/2016062714669999562569420419.jpg?x-oss-process=style/p320
4
搓成长条，切成小段，大约20克到25克一份
[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2016/06/27/2016062714669999922399420419.jpg?x-oss-process=style/p320
5
用擀面杖拿一个小段擀成面片，放上馅料
[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2016/06/27/2016062714670000298419420419.jpg?x-oss-process=style/p320
6
折成一个三角形，或者是自己喜欢的形状
[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2016/06/27/2016062714670000792409420419.jpg?x-oss-process=style/p320
7
捏紧
[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2016/06/27/2016062714670001829109420419.jpg?x-oss-process=style/p320
8
全部做好后，放入蒸锅，没有不沾垫的话，蒸锅里面要抹上油哦！
[*]https://i3r.meishichina.com/atta/step/2016/06/27/2016062714670002598909420419.jpg?x-oss-process=style/p320
9
大火蒸至透明，大约25分钟。q弹香甜，不错的一款小点心哦！
豆沙馅的水晶饺子吧，做起来好复杂啊 這已經不是包了吧？
頁:
[1]