白灼西洋菜
白灼西洋菜https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201701/1819/181909211831.jpg/NjAwX2MyXzQwMA.webp食材用料
西洋菜 一把相克食物
香菜 适量相克食物
蒜子 适量
油 适量
蒜蓉辣椒酱 适量
酱油 适量
盐 少量
耗油 适量
水 少量
油 一匙
白灼西洋菜的做法
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201701/1819/181909221809.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.锅中放进适量水烧至沸腾。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201701/1819/181909232763.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.西洋菜切掉一小段留一大段。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201701/1819/181909242796.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.将一大段放进水中洗干净，再捞起沥干。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201701/1819/181909253625.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.蒜子用刀背拍两下再切两下。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201701/1819/181909259624.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.香菜洗干净切段。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201701/1819/181909269613.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.待水沸腾后，放进一匙油。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201701/1819/181909279532.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp7.再将西洋菜放进去煮熟，捞起沥干。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201701/1819/181909287199.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp8.锅中放进适量油烧热，再放进蒜子爆香。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201701/1819/1819092**7.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp9.放进蒜蓉辣椒酱翻炒一下。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201701/1819/181909301191.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp10.再放进少量盐和水，适量酱油和耗油煮沸腾，再倒进香菜翻炒一下即可。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201701/1819/181909211831.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp11.完成。
小贴士烫完西洋菜捞起沥干后，最好将西洋菜用饭匙压下多余的水分，这样才不会吃时觉得水分太多蘸着调料吃味道不足！
最后是蘸酱吃啊，前面忙活半天 西洋菜還是火鍋比較好吃
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