ab77777 發表於 2024-12-16 12:47:38

酱爆螺丝

酱爆螺丝https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/2211/221146482031.jpg/NjAwX2MxXzQwMA.webp

食材用料
螺丝 500克
葱 少许相克食物

姜 少许相克食物
蒜 少许相克食物

辣椒 少许相克食物
甜面酱 少许

料酒 少许
白糖 少许相克食物


酱爆螺丝的做法
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/2211/221146489083.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp1.螺丝买回来之后，滴点香油在清水里养上一会，我是早上买来养到中午。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/2211/221146493482.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp2.葱姜蒜各切末，辣椒切丁。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/2211/221146497591.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp3.锅中放玉米油，入葱姜蒜和辣椒爆香。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/2211/221146502258.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp4.舀入一勺甜面酱。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/2211/221146505207.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp5.接着倒入螺丝爆炒。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/2211/22114651379.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp6.加入料酒。
[*]https://s1.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/2211/221146516744.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp7.加入适量生抽。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/2211/221146521939.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp8.再加少许白糖继续炒制，二分钟即可出锅。
[*]https://s4.cdn.jiaonizuocai.com/caipu/201605/2211/221146482031.jpg/MjUwX2MyOjEvM15yYjI6MS84XzE4MA.webp9.成品图。


小贴士螺丝挑已经剪好了的比较方便，放香油养着比较容易吐出脏物。

Djb222 發表於 2024-12-17 09:18:07

吃的就是味道！！！

jimdyh 發表於 2024-12-18 12:04:02

看到这盘螺丝，旁边就查来瓶啤酒了
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