金针菇粉丝拌黄瓜
食材明细主料
[*]金针菇1把
[*]黄瓜1根
[*]龙口粉丝1捆
辅料
[*]香菜2颗
[*]胡萝卜1小段
[*]大蒜3瓣
[*]辣椒油2匙
调料
[*]精盐1小匙
[*]东古一品鲜2匙
[*]米醋2匙
[*]白糖2大匙
[*]甜辣口味
[*]拌工艺
[*]十分钟耗时
[*]简单难度
金针菇粉丝拌黄瓜的做法步骤
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准备时材。
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金针菇和胡萝卜水开下锅焯水，再次开锅马上捞出过凉水。
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粉丝浸泡好，下入水中开锅后捞出过凉。
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黄瓜檫成丝放入小盆中。
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金针菇和胡萝卜攥干后放入小盆里。
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粉丝、香菜和蒜末全部放入盆中，下面开始放调料：食盐、一品鲜酱油、白糖、米醋、辣椒油。
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用手轻轻抓拌均匀装盘即可。
看起来很爽口的下饭凉菜啊
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