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雨落润田 發表於 2024-4-20 20:54:37

五花肉麻辣香锅

“很多人说麻辣香锅是炒着吃的火锅。很多人对它情有独钟，很多人喜欢它除了味道，还有可以涮很多的菜品，多样的菜品可以随意的挑选、随意的搭...简单又方便，一锅能搞定一大锅。”
食材明细
主料
[*]五花肉1块
[*]cook麻辣香锅1勺
[*]豆芽100克

辅料
[*]红椒5个
[*]生姜1块
[*]芹菜100克
[*]胡萝卜1根
[*]藕片50克
[*]香菇50克
[*]大葱1根
[*]大蒜1个


[*]麻辣口味
[*]炒工艺
[*]廿分钟耗时
[*]普通难度

五花肉麻辣香锅的做法步骤

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1
把所有食材都清洗干净，准备好；

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2
五花肉，切成片；

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3
取煮锅，热水烧开，放入素菜，焯水；

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4
待水烧开，取出；备用；

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5
把豆芽也焯水；烧开捞出；备用；

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6
再把芹菜焯水，捞出，立马过冷水，保持翠绿；

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7
另取锅，放入适量的食用油，放入五花肉；

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8
煎至五花肉，出油；

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9
放入大葱蒜姜还有红椒，翻炒，出香；

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10
再放入cook100麻辣香锅调料；

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11
翻炒，均匀；

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12
放入事先焯水的各种素菜；

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13
豆芽也一并放入，用筷子，翻炒，搅拌；

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14
最后再放入芹菜，翻炒；

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15
搅拌均匀，就可以出锅了；

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16
成品

jimdyh 發表於 2024-4-21 03:18:12

这个最下饭了，尤其饿的时候，吃这个，米饭可以吃好几碗

Djb222 發表於 2024-4-23 10:12:58

香鍋還是很下飯的！

qazmlp1099 發表於 2024-4-24 00:10:00

果然要香锅调料，嘿嘿

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