土豆小丸子
【土豆小丸子】
【食材】土豆一个、香葱2根、椒盐少许、胡椒粉少许、辣椒面、生粉少许、
【做法】1.土豆去皮切成小丁装入碗中，盖上保鲜膜，入锅隔水蒸烂。
2.把正好的土豆捣成泥，碗中加入椒盐、胡椒粉和少许葱花搅拌均匀，根据自己口味适量增减调味料。
3.把搅拌好的土豆泥捏成小丸子。
4.平底锅抹一层油烧热，接着下入小丸子，用中小火煎至两面泛黄就可以了。
5.最后可以加点辣椒面或五香粉，翻炒均匀就可以出锅了。
这个真是美味！ 很多地方这个已经变成街边零食了 沒有圖片啊！！！
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