百吃不厌的一道素菜---酸辣炒白菜
食材明细主料
[*]白菜梆4片
辅料
[*]干辣椒4个
[*]大葱6片
配料
[*]白糖1勺
[*]米醋1勺
[*]生抽1勺
[*]盐适量
[*]香油2滴。
[*]酸辣口味
[*]炒工艺
[*]廿分钟耗时
[*]普通难度
酸辣炒白菜的做法步骤
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准备好材料，白菜去掉叶片只留菜梆，葱切片。
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2
白菜梆对半切开后斜着刀将白菜切成斜片状。
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3
干辣椒用剪刀剪成丝。
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4
锅中倒入油，7成热时，放入辣椒和葱片爆香。
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5
待辣椒丝颜色变深有香味爆出时，倒入白菜片翻炒。
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6
依次加入白糖，盐，米醋和生抽。
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7
继续翻炒至熟，淋入2滴香油即可出锅。
酸辣白菜，酸辣包菜都不錯 {:1_1:}{:1_1:} 辣白菜或者炒白菜，可以这门理解吧，酸辣味肯定很下饭
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