酱油鸡
食材明细主料
[*]鸡适量
辅料
[*]生姜适量
[*]香葱适量
调料
[*]花生油适量
[*]生抽适量
[*]老抽适量
[*]蚝油适量
[*]盐适量
[*]原味口味
[*]焖工艺
[*]一小时耗时
[*]简单难度
酱油鸡的做法步骤
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香葱和生姜洗净切好备用。
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2
鸡处理好洗净擦干水份。
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3
放入姜片和葱段。
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4
加入适量盐，生抽，老抽和蚝油。
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给鸡按摩抓匀，腌制数小时入味。
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6
锅里放入葱结。
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把腌制好的鸡放入锅里，汤汁也一起下锅。
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电饭煲煮饭模式即可。
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9
焖好后将鸡取出晾凉。
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10
晾凉后再斩块。
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11
摆盘后淋上葱油汁即可。
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豉油雞真的很好吃
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