秘制卤肥肠
食材明细主料
[*]猪肠适量
辅料
[*]水适量
[*]葱适量
[*]姜适量
[*]干辣椒适量
[*]香叶适量
[*]八角适量
[*]丁香适量
配料
[*]李锦记秘制红烧汁适量
[*]卤水适量
[*]酒适量
[*]酱香口味
[*]卤工艺
[*]数小时耗时
[*]简单难度
秘制卤肥肠的做法步骤
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猪肠翻洗干净
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烧沸一锅不，下姜、葱、酒，猪肠，中火煮90分钟
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3
把煮好的猪肠再用清水清洗，这时更容量去掉一些你不喜欢的肥油脂
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4
取锅，下所有调味料和适量的水，煮沸
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投下猪肠，小火煮
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所有材料煮至你的牙齿能接受的程度，汤汁收至8成干，熄火，捞起切块，上碟，淋上卤汁，就可食用
好想大吃一頓滷煮啊 这图片生生的把我看饿了，太好这口了
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