豆腐酿
食材明细主料
[*]豆腐果适量
[*]猪肉沫适量
调料
[*]生抽适量
[*]老抽适量
[*]耗油适量
[*]胡椒粉适量
[*]白糖适量
[*]生粉适量
[*]葱花适量
[*]玉米适量
[*]咸鲜口味
[*]煎工艺
[*]半小时耗时
[*]简单难度
豆腐酿的做法步骤
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所有调料和肉沫拌匀。
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把肉塞进豆腐果里。
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准备一碗调料汁:生抽，蚝油，淀粉，水，搅拌均匀。
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平底锅少油，把豆腐酿肉面朝下，四面煎一下，倒入调好的料汁，焖五分钟即可。或者蒸十分钟淋上生抽水也可。
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出锅了，很香哦
我们这边管这个叫油豆腐卡肉，非常受欢迎 這個可以有！！！ 油豆腐卡肉，我们这边这么叫这个，为啥看起来名字和实物没联系呢
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