雨落润田 發表於 2024-3-23 15:35:15

新奥尔良风琴烤土豆

食材明细
主料
[*]土豆土豆
[*]猪肉适量

辅料
[*]烤肉料适量
[*]色拉油适量


[*]微辣口味
[*]烘焙工艺
[*]一小时耗时
[*]普通难度

新奥尔良风琴烤土豆的做法步骤

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/201406/201406261302591404538193.JPG?x-oss-process=style/p320
1
准备好原材料。

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/201406/201406261303131404686127.JPG?x-oss-process=style/p320
2
土豆用筷子固定下不会切断。

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/201406/201406261303461404275810.JPG?x-oss-process=style/p320
3
切成薄片。

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/201406/201406261305051404543403.JPG?x-oss-process=style/p320
4
包上锡纸。

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/201406/201406261308541404257580.jpg?x-oss-process=style/p320
5
放入烤箱中,以220度烤30分钟,烤到土豆变软就可以了。

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/201406/201406261305031404149584.JPG?x-oss-process=style/p320
6
把猪肉剁碎。

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/201406/201406261306031403955188.JPG?x-oss-process=style/p320
7
加入烤肉料和适量的色拉油拌匀。

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/201406/201406261307011404163602.JPG?x-oss-process=style/p320
8
把肉放到土豆中。烤箱190度,刷上少许的油,放入烤箱烤箱10分钟。

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/201406/201406261308571404735685.JPG?x-oss-process=style/p320
9
烤肉料粉加点水和匀

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/201406/201406261308501404001189.JPG?x-oss-process=style/p320
10
把烤了10分钟的土豆拿出刷上烤肉料水,加入烤箱10分钟。



Djb222 發表於 2024-4-25 14:17:59

這個考驗刀工啊!

jimdyh 發表於 2024-4-25 18:13:58

别的不说,这个体积造型的土豆就不是随便能买到的吧
頁: [1]
查看完整版本: 新奥尔良风琴烤土豆