生蚝煎蛋
食材明细主料
[*]生蚝肉适量
[*]鸡蛋4个
辅料
[*]葱花适量
[*]火腿肠1根
调料
[*]盐适量
[*]胡椒粉适量
[*]水淀粉适量
[*]咸鲜口味
[*]煎工艺
[*]十分钟耗时
[*]简单难度
生蚝煎蛋的做法步骤
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准备食材：生蚝去壳洗净沥干水分备用，鸡蛋打入碗中，小葱洗净。
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将鸡蛋划散，加入葱花和适量水淀粉搅拌均匀，再放入盐和胡椒粉拌匀。
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锅中倒油，油热后放入生蚝，煎至两面金黄。
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再将火腿肠倒入油中煎一下，最后倒入蛋液。
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将蛋液定型后翻面继续定型。
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最后用锅铲将其划散即可。
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装盘开吃，简单美味又营养的生蚝滑蛋就好了！
炒蛋的一种吧，似乎挺不错的
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