ab77777 發表於 2024-3-19 15:15:59

蒜炒西兰花


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蒜炒西兰花




简介

材料
西兰花(绿花菜)一朵红甜椒半颗黄甜椒半颗黑木耳一片蒜酱一茶匙盐适量油适量水少许


做法

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http://static.xinshipu.com/20180803_82/original/1533232629687.jpg@152w_118h_99q_1e_1c.jpg1将西兰花洗净,红黄甜椒洗净对切除籽,在切成三角形,黑木耳洗净切成差不多大小。
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http://static.xinshipu.com/20180803_82/original/1533232629811.jpg@152w_118h_99q_1e_1c.jpg2中火热锅倒入适量的油,将黑木耳跟红黄甜椒加入拌炒约两分钟。
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http://static.xinshipu.com/20180803_82/original/1533232629938.jpg@152w_118h_99q_1e_1c.jpg3炒至甜椒皮有些微焦放入西兰花拌炒约两分钟。
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http://static.xinshipu.com/20180803_82/original/1533232630075.jpg@152w_118h_99q_1e_1c.jpg4加入一茶匙蒜酱后拌匀,加入少许的水盖上盖子焖煮约三分钟。
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http://static.xinshipu.com/20180803_82/original/1533232630195.jpg@152w_118h_99q_1e_1c.jpg5三分钟后开盖加入适量的盐炒匀后就可以起锅。
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http://static.xinshipu.com/20180901/original/1535766015794.jpg@152w_118h_99q_1e_1c.jpg6上桌。




Djb222 發表於 2024-3-20 09:03:53

點解要加黑木耳啊?

jimdyh 發表於 2024-3-20 10:32:06

西兰花清口,蒜重口,两个在一起,味道不奇怪吗

独步苍穹 發表於 2024-3-20 13:00:40

不错,不错,不错
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