雨落润田 發表於 2024-3-10 21:28:22

黄桃蛋挞

食材明细
主料
[*]蛋挞皮12个
[*]鸡蛋2个
[*]牛奶120g
[*]白糖26g

辅料
[*]黄桃罐头适量


[*]甜味口味
[*]烤工艺
[*]半小时耗时
[*]普通难度

黄桃蛋挞的做法步骤

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1
鸡蛋和白糖打散。

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2
放入牛奶搅匀。

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3
自制的黄桃罐头。

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4
蛋挞皮常温解冻。

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5
先把黄桃放入蛋挞皮中。

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6
再将蛋挞液过筛倒入蛋挞皮中,八分满即可。

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7
全部倒好。

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8
烤箱中下层,上下火180度烤20分钟左右(烤箱温度及时间仅供参考)。

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9
烤制过程来一张,蛋挞液慢慢地满起来,香气已经弥漫在空中。

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10
烤至蛋挞表面不均匀焦黄色,即可出炉啦。

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11
外酥里嫩,加了黄桃更加香甜好吃。




Djb222 發表於 2024-3-11 09:21:24

這個應該不咋地吧?

jimdyh 發表於 2024-3-11 09:48:46

黄桃经过高温烘培后还好吃吗?水果蛋挞能做成的不多,火候太难掌握了
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