蒸玉米千层饼
食材明细主料
[*]玉米面2勺子
[*]面粉4勺子
[*]发面宝5g
辅料
[*]清水适量
[*]食用油适量
调料
[*]无适量
[*]原味口味
[*]蒸工艺
[*]数小时耗时
[*]简单难度
蒸玉米千层饼的做法步骤
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1
取玉米面。
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2
锅烧开水。
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3
放玉米面。
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4
搅和均匀,放冷水搅和至温热。
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5
取发面宝。
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6
放发面宝。
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7
放面粉。
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8
揉成面团发酵一倍大,放干面粉取出来。
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9
揉光擀饼。
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10
刷油。
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叠起来。
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12
擀成饼,放一边二次发酵。
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发好的饼入蒸锅蒸熟。
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成品。
這個更像是糕! 粗粮营养价值更高,对身体更好
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