腊肉蚕豆米
食材明细主料
[*]蚕豆300g
辅料
[*]腊肉几块
[*]韭菜几根
调料
[*]盐适量
[*]生抽适量
[*]食用油适量
[*]蒜粒少量
[*]咸鲜口味
[*]炒工艺
[*]十分钟耗时
[*]简单难度
腊肉蚕豆米的做法步骤
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蚕豆洗净控水，蒜瓣切粒，腊肉切块备用。
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热锅凉油，加入腊肉煸香，倒入蚕豆米，加盐，生抽调味。
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转入砂锅中煮几分钟，砂锅煮这种软糯的东西香。
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几根韭菜炒香加进去调味即成。
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近景成品图。
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