雨落润田 發表於 2024-1-13 16:36:03

上汤娃娃菜

食材明细
主料
[*]娃娃菜适量
[*]皮蛋适量

辅料
[*]肉沫适量

调料
[*]花生油适量
[*]盐适量


[*]原味口味
[*]煮工艺
[*]一小时耗时
[*]简单难度

上汤娃娃菜的做法步骤

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1
前腿肉买的时候让商家绞碎。

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2
娃娃菜洗净切块。

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3
皮蛋剥好后切块。

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4
锅中热油放入肉沫翻炒。

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5
炒至变色，将水份炒干。

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6
放入皮蛋翻炒。

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7
加入适量清水。

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8
大火煮开少许盐调味。

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9
放入娃娃菜。

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10
将娃娃菜煮软即可。

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成品。



Djb222 發表於 2024-9-28 09:41:32

皮蛋絕對是靈魂！！！

edwardswing 發表於 2024-11-2 21:59:32

不太喜欢皮蛋。其实我觉得放点木耳香菇，再加一点虾米开洋什么的比较好吃。

jimdyh 發表於 7 天前

皮蛋是灵魂啊，只有放了皮蛋的娃娃菜才是真的上汤娃娃菜
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