雨落润田 發表於 2024-1-7 10:52:29

蜜汁叉烧鸡翅

食材明细
主料
[*]鸡翅中12个

辅料
[*]蒜适量

配料
[*]叉烧酱2勺
[*]海鲜酱1勺
[*]黑胡椒适量
[*]蜂蜜适量


[*]咸甜口味
[*]烤工艺
[*]半小时耗时
[*]简单难度

蜜汁叉烧鸡翅的做法步骤

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/201404/201404180828071398746734.JPG?x-oss-process=style/p320
1
鸡翅中洗净后,用叉子将鸡翅正反面叉几下以便入味。

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/201404/201404180829591398418507.JPG?x-oss-process=style/p320
2
2勺叉烧酱、1勺海鲜酱、蒜拍小粒放入鸡翅。

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/201404/201404180831171398399058.JPG?x-oss-process=style/p320
3
反复抓匀后,放入冰箱保存数小时或者一夜。

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/201404/201404180847291398240157.jpg?x-oss-process=style/p320
4
腌好以后把鸡翅反面朝上摆入烤盘锡纸上,烤箱预热220度,中层上下火烤十五分钟。(碰巧家里锡纸用完了,我直接摆在烤盘上了。)

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/201404/201404180836361398579121.jpg?x-oss-process=style/p320
5
腌的料汁过滤掉蒜粒,取一小勺加入蜂蜜调匀。

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/201404/201404180849321398555414.jpg?x-oss-process=style/p320
6
十五分钟后取出鸡翅翻面,刷上蜂蜜料汁,再烤十分钟就好了。



jimdyh 發表於 2024-1-7 13:04:53

做法上好像和红烧鸡翅差不多,可能甜度上更高

Djb222 發表於 2024-1-13 09:30:16

用空氣炸鍋炸賊香!
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