家常小炒------【回锅牛肉】
食材明细主料
[*]卤牛肉1块
辅料
[*]青椒2个
[*]红椒1个
[*]洋葱半个
配料
[*]生姜片适量
[*]蔬之鲜适量
[*]生抽适量
[*]玉米油适量
[*]胡椒粉适量
[*]盐适量
[*]微辣口味
[*]炒工艺
[*]廿分钟耗时
[*]简单难度
回锅牛肉的做法步骤
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准备好原料
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2
牛肉切片，青红椒洗净去蒂去籽切块，洋葱去老皮洗净切块，生姜去皮切片；
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3
.炒锅烧热放油，放入姜片爆香；
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4
.放入牛肉滑炒，盛出备用
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5
锅中余油放入青红椒块，洋葱块煸炒；
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6
.放入适量生抽调味
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放入盐煸炒；
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8
放入炒好的牛肉炒匀，加入胡椒粉
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关火后放蔬之鲜
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炒匀即可盛出享用了！！
用牛肉做回锅肉，没有吃过，哪天试一下
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