辣椒炒香菇
食材明细主料
[*]鲜香菇5朵
[*]红甜辣椒1根
[*]青辣椒2根
辅料
[*]油10克
[*]葱花少许
[*]水少许
调料
[*]盐1克
[*]微辣口味
[*]炒工艺
[*]十分钟耗时
[*]普通难度
辣椒炒香菇的做法步骤
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2021/12/16/2021121616396360512366477513584.JPG?x-oss-process=style/p320
1
香菇、辣椒清洗干净，香菇根部剪掉；
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2021/12/16/2021121616396360520194117513584.JPG?x-oss-process=style/p320
2
香菇切薄片，硬柄也切薄片；辣椒切细丝；
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2021/12/16/2021121616396360521657197513584.JPG?x-oss-process=style/p320
3
温锅温油，葱花炝锅出香味，别煸糊；
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2021/12/16/2021121616396360523025637513584.JPG?x-oss-process=style/p320
4
香菇辣椒同时倒锅里，中火翻炒；
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2021/12/16/2021121616396360524578737513584.JPG?x-oss-process=style/p320
5
这两种食材含水量较少，少量多次淋水，增加湿度，利于成熟；
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2021/12/16/2021121616396360526283317513584.JPG?x-oss-process=style/p320
6
起锅前撒1克盐，翻拌均匀出锅。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2021/12/16/2021121616396360617386117513584.jpg?x-oss-process=style/p320
7
辣椒炒香菇，营养好吃又开胃！
頁:
[1]