雨落润田 發表於 2023-12-11 13:59:53

白菜猪肉水饺

用料（以100克为例）：白菜250克，猪肉馅200克，水饺皮适量，盐3克，生抽10克，料酒5克，葱姜末适量，鸡蛋1个，植物油适量。https://p1.itc.cn/images01/20231203/a7fdf2bc0e8b42708bddaf50b4b508b5.jpeg制作流程：1.将白菜洗净切成细末，并挤干水分备用。2.将猪肉馅加入盐、生抽、料酒、葱姜末、鸡蛋，顺时针搅拌均匀。3.将白菜加入猪肉馅中，搅拌均匀。4.取一张水饺皮，将馅料放在皮中央，然后对折捏紧，确保边缘封口。5.将包好的水饺放入沸水中煮熟，等水饺全部浮起来即可捞出。小贴士：1.猪肉馅要搅拌至黏稠有弹性。2.煮水饺时要等水开后再下锅，否则容易煮散。3可以根据自己的口味加入其他调料或蔬菜。

發表於 1970-1-1 08:00:00

211636556 發表於 2023-12-12 15:14:02

Djb222 發表於 2023-12-13 09:38:25

餃子還是韭菜豬肉的比較香！

ghgod520 發表於 2023-12-13 16:44:18

q316212793 發表於 2023-12-15 16:14:18

ssx51466 發表於 2023-12-15 19:50:37

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XXXJerry 發表於 2024-1-4 08:31:47

我喜欢虾饺

jimdyh 發表於 2024-1-4 10:13:21

我一直认为，白菜猪肉是饺子里最好吃的

深山8 發表於 2024-1-4 16:30:03

白菜250克，猪肉馅200克
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