杨幕 發表於 2012-6-14 18:47:44

酸菜牛肉丝


















原料：酸菜1包、牛柳、葱花、植物油、生抽、干淀粉、盐
做法：
1、将牛柳先切片再改刀切成丝，加入生抽2茶匙、盐1/4茶匙、干淀粉1茶匙、植物油1茶匙抓匀腌制15分钟。
2、将酸菜挤出汁水，挤出的汁水备用。
3、起锅倒入植物油，放入腌好的牛肉丝翻炒均匀，盛出。
4、另起锅，稍热倒入植物油，加入葱花煸炒出香味，倒入酸菜炒散，倒入牛肉丝、酸菜汁少许翻炒均匀，加入少许盐炒匀即可。

piaolingjijie 發表於 2019-3-26 06:15:22

色香味俱全，有机会试一下，马一个~

甘草 發表於 2024-3-10 08:28:14

美味的主食

jimdyh 發表於 2024-3-12 00:34:45

一看就很下饭啊，这个看起来挺好吃的
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