麻辣毛肚火锅串串
食材明细主料
[*]黑毛肚250g
[*]白毛肚250g
辅料
[*]葱1块
[*]姜1块
[*]蒜1颗
[*]火锅底料1块
[*]豆瓣酱1勺
[*]娃娃菜1颗
[*]豆腐2片
[*]豆皮1块
[*]虾250g
调料
[*]蚝油1勺
[*]酱油1勺
[*]麻辣口味
[*]煮工艺
[*]一小时耗时
[*]高级难度
麻辣毛肚火锅串串的做法步骤
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1
竹签子开水烫一下。
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2
黑毛肚撕成条。
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3
白毛肚煮熟，切块。
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4
黑白毛肚串串，毛肚自由啦。
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5
喜欢的素菜串成串，喜欢豆腐，煎了两片。
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6
鲜牛肉切成片，卷上香菜，串成串。
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7
葱姜水片炒香。
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8
火锅底料切碎放入葱油锅。
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9
放入一勺豆瓣酱，炒香。
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10
加水煮开，捞出配料。
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11
电磁炉火锅煮起来。
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12
喜欢的配菜凑一桌，毛肚自由了。
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