雨落润田 發表於 2023-12-2 16:45:01

猪尾炖巴戟杜仲

食材明细
主料
[*]猪尾巴1条
[*]猪腰子1个

辅料
[*]巴戟10g
[*]杜仲10g
[*]党参10g
[*]黄芪10g
[*]桂圆10g
[*]熟地10g
[*]红枣2颗
[*]生姜2片

调料
[*]盐3g
[*]料酒适量
[*]开水适量


[*]甜香口味
[*]炖工艺
[*]三刻钟耗时
[*]简单难度

猪尾炖巴戟杜仲的做法步骤

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/11/28/2023112817011748890711647796837.jpg?x-oss-process=style/p320
1
猪尾巴剁成小块。

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/11/28/2023112817011748927958097796837.jpg?x-oss-process=style/p320
2
猪腰子已处理好,用盐抓洗干净即可。

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/11/28/2023112817011748947409547796837.jpg?x-oss-process=style/p320
3
汤料:巴戟、杜仲、党参、黄芪、桂圆、熟地、红枣。

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/11/28/2023112817011748966145377796837.jpg?x-oss-process=style/p320
4
猪腰和猪尾巴凉水入锅,加入姜片料酒焯水。

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/11/28/2023112817011749016044137796837.jpg?x-oss-process=style/p320
5
焯好水后捞出,用温水清洗干净。

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/11/28/2023112817011749070552057796837.jpg?x-oss-process=style/p320
6
放入炖盅。

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/11/28/2023112817011749090816007796837.jpg?x-oss-process=style/p320
7
加入汤料,放入两片生姜。

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/11/28/2023112817011749105416757796837.jpg?x-oss-process=style/p320
8
汤盅内加入开水,放入电压力锅。

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/11/28/2023112817011749122589247796837.jpg?x-oss-process=style/p320
9
盖上盖,煲汤键煮至结束。

[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2023/11/28/2023112817011749138462567796837.jpg?x-oss-process=style/p320
10
成品。香甜浓郁,非常好喝。



15693911 發表於 2023-12-2 16:45:36

wwww123456aaa 發表於 2023-12-2 22:28:16

頁: [1]
查看完整版本: 猪尾炖巴戟杜仲