雨落润田 發表於 2023-11-26 22:26:24

蟹粉炒饭

“炒饭做过很多遍，唯有这碗蟹粉炒饭是最费时的。螃蟹蒸熟，耐心拆出两只螃蟹的蟹粉，米饭要不软不硬才好用来炒饭，我觉得，肯为你做蟹粉炒饭的人儿算是真爱了吧！”
食材明细
主料
[*]大闸蟹2只
[*]剩饭1碗

辅料
[*]盐适量
[*]食用油1汤匙
[*]料酒少许
[*]糖少许
[*]葱少许


[*]咸鲜口味
[*]炒工艺
[*]半小时耗时
[*]普通难度

蟹粉炒饭的做法步骤

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1
螃蟹蒸熟。

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2
拆蟹粉。

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3
锅倒油，放入蟹粉煸炒。

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4
烹入料酒去腥。

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5
放盐。

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6
放一点点糖。

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7
放剩饭煸炒，炒至米粒在锅中跳舞。

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8
关火、撒葱末，享用吧！



15693911 發表於 2023-11-26 22:27:13

Djb222 發表於 2023-11-27 09:37:57

这碗饭有点贵啊！！！

xieshuff 發表於 2023-11-27 15:46:35

小美女。还是很不错滴。必须顶一波！

甘草 發表於 2023-12-10 12:46:24

鲜美可口
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