洋葱炒牛肉
食材明细主料
[*]牛肉350克
[*]洋葱半个
[*]青椒一个
[*]米椒几个
[*]大蒜头适量
[*]姜适量
辅料
[*]淀粉适量
调料
[*]油适量
[*]盐适量
[*]鸡精适量
[*]蚝油适量
[*]米酒适量
[*]生抽适量
[*]老抽适量
[*]中辣口味
[*]炒工艺
[*]十分钟耗时
[*]高级难度
洋葱炒牛肉的做法步骤
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2022/10/09/20221009166531923955860710676629.jpg?x-oss-process=style/p320
1
牛肉按逆纹切成薄片。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2022/10/09/20221009166531924046859410676629.jpg?x-oss-process=style/p320
2
加淀粉和少许油，抓匀。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2022/10/09/20221009166531924113188210676629.jpg?x-oss-process=style/p320
3
洋葱、青椒、米椒、大蒜头切好。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2022/10/09/20221009166531924184776910676629.jpg?x-oss-process=style/p320
4
盐、鸡精、蚝油、生抽、老抽、米酒各适量调成汁待用。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2022/10/09/20221009166531924289096610676629.jpg?x-oss-process=style/p320
5
起锅烧热，加油，下入牛肉快速翻炒变色。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2022/10/09/20221009166531924402883810676629.jpg?x-oss-process=style/p320
6
几秒即可，铲至一边，下入所有的配菜，翻炒断生。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2022/10/09/20221009166531924495070010676629.jpg?x-oss-process=style/p320
7
和牛肉翻炒均匀，倒入调好的酱汁。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2022/10/09/20221009166531924590622910676629.jpg?x-oss-process=style/p320
8
快速翻炒均匀即可出锅。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2022/10/09/20221009166531924675883510676629.jpg?x-oss-process=style/p320
9
起锅装盘。
[*]https://i3.meishichina.com/atta/step/2022/10/09/20221009166531924763728910676629.jpg?x-oss-process=style/p320
10
成品图。
光看图就感觉香气已经飘出来了 洋蔥還是炒肥牛卷好吃點！ {:1_1:}{:1_1:}
頁:
[1]