炒板栗
食材明细主料
[*]板栗3斤
辅料
[*]清水适量
[*]甜香口味
[*]炒工艺
[*]半小时耗时
[*]简单难度
炒板栗的做法步骤
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买回的新鲜板栗,用清水清洗干净,沥干水分。
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找一个瓶盖,把板栗放到瓶盖中间,用刀轻轻的从上面切一道口,这样切板栗很省事。
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切好后的板栗再用水清洗干净。
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把板栗放到平底锅中,加入清水,没过板栗。
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用一个玻璃的锅盖盖上,便于观察里面的情况,开中火煮20分钟。
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煮至水快干时,用铲子反复翻炒,翻炒至锅内汤汁收干即可出锅了。
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秋季,又到吃板栗季节,不仅软糯香甜,而且健脾补肾、延年益寿。
奶子不错,口罩不美丽! 这小眼神。确定不蹂躏一番嘛! 很多人喜欢吃这个,但我个人觉得口感太干了
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