低卡鱼香杏鲍菇
食材明细主料
[*]杏鲍菇1个
[*]青椒半个
[*]胡萝卜半根
[*]蒜3瓣
[*]香葱1根
[*]黑木耳（泡发的）50g
辅料
[*]剁椒1大匙
[*]全麦粉（勾芡用）适量
调料
[*]酱油1大匙
[*]蚝油1大匙
[*]老抽1/2匙
[*]盐适量
[*]零卡糖1小匙
[*]咸鲜口味
[*]炒工艺
[*]廿分钟耗时
[*]简单难度
鱼香杏鲍菇的做法步骤
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1
材料备齐，木耳泡水。
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2
杏鲍菇，木耳，胡萝卜。青椒切丝。蒜，葱切碎。
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3
杏鲍菇焯水。
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4
酱油，蚝油，老抽，零卡糖混合备用。
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5
锅内放少许油，放入葱，蒜，剁椒炒香。
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6
加入胡萝卜，青椒炒软。
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7
加入杏鲍菇，木耳。
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8
加入调好的调味料，炒匀。如果觉得不够咸，可以加适量盐。
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9
全麦粉加水拌匀，代替淀粉给菜品勾芡即可出锅！
看著就嘎嘎香！！！！ 很高级的样子 {:1_1:}{:1_1:}
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