黄焖鸡
食材明细主料
[*]三黄鸡一个
辅料
[*]姜10g
[*]八角两个
[*]香叶3片
[*]桂皮一小块
[*]蒜头半个
[*]玉米淀粉15g
[*]小苏打少少量（可不用）
调料
[*]盐适量
[*]酱油适量
[*]蚝油适量
[*]菜籽油60毫升
[*]黄糖片一小块
[*]米酒20毫升
[*]原味口味
[*]焖工艺
[*]一小时耗时
[*]普通难度
黄焖鸡的做法步骤
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三黄鸡砍块，放酱油蚝油盐玉米淀粉小苏打腌制半个钟（腌的时候没拍照片）。
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蒜头姜八角香叶桂皮备好。
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3
香菇泡好，对半切。
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4
放菜籽油。
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5
炒鸡。
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6
炒干水分。放八角香叶桂皮蒜瓣。
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放适量水，20毫升米酒，黄糖片。
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8
盖盖子焖十分钟。
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9
放香菇。
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10
放鸡杂。
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11
再盖盖子焖十分钟。
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成品。
感覺很一般！！！ 不错，不错，不错
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